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Sonnenblumenöl ist ein beliebtes Speiseöl in der Küche. Es wird aus Sonnenblumenkernen kaltgepresst gewonnen. Bei der schondenden Kaltpressung werden nur die trockenen Sonnenblumenkerne einer Schneckenpresse zugeführt. Das Öl wird nicht filtriert. Die Farbe des Öls ist gelblich und der Geschmack mild und fruchtig. Darüber hinaus ist das Öl reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen.
ZUTATEN: Nur Sonnenblumenkerne aus österreichischer Produktion
LAGERUNG: Kühl, dunkel und verschlossen aufbewahren.
HALTBARKEIT: 9 - 12 Monate
EINSATZ: Sonnenblumenöl ist leicht verdaulich und eignet sich besonders für kalte Gerichte, wie etwa die Zubereitung von Salaten, Saucen und Mayonnaisen. Es schmeckt ebenfalls hervorragend zu gegarten Gemüse, Käse, Brot und Desserts. Zum Braten ist das Sonnenblumenöl wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Ölsäuren nicht geeignet.
HINWEIS: Unsere Öle sind Naturprodukte und können eventuell leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und alle Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.
erhältlich in
500ml Flasche zu € 8,90 - 250ml Flasche zu € 4,90
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4,90 €
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Die für das Öl verwendeten Trüffel wurden per Hand in Scheiben gehobelt und in die Flasche gelegt.
VERWENDUNG: Unser natürliches Weißtrüffelöl wird hauptsächlich zur Veredlung von Speisen kurz vor dem Servieren verwendet. Es kann auch als ein Gourmet-Kochöl verwendet werden - erhitzen Sie es langsam, um die feinen Trüffelaromen nicht zu beschädigen. Sie können es für alles verwenden, wozu Sie sonst ein Pflanzenöl verwenden, aber wir empfehlen unser Öl erst einmal mit Risotto, Pasta oder Pizza auszuprobieren.
ZUTATEN: Scheiben vom echten weißen Trüffel, Weißtrüffelaroma, Trägeröl - natives kaltgepresstes Sonnenblumenöl
LAGERUNG: Kühl, dunkel und verschlossen aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
HALTBARKEIT: 9 - 12 Monate
erhältlich in
- 100ml Flasche zu € 9,90
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Unsere schönen Geschenkschachteln werden per Hand gefaltet und befüllt. Der hochwertige Inhalt kann, auf Kundenwunsch, geändert werden.
(Preise je nach Inhalt, auf Anfrage)
INHALT der im Bild gezeigten Version: eine Flasche natives Sonnenblumenöl 250ml und eine Flasche natürliches Weißtrüffelöl 100ml
zum Preis von: € 19,90 pro Schachtel
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ÖLMANUFAKTUR LEMMERER
Inhaber: Markus Lemmerer
Sagmühle 7
AT-4204 Reichenau